Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6 99 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

white quinoa
100 g
water plus extra for soaking
700 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
60 g
fresh mint leaves only
60 g
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
½
red onion cut into pieces
50 g
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
plum tomatoes deseeded and finely diced
4
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 131.7 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 993.3 kJ / 236.5 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Focus on quinoa 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35 Min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Basil pesto

Basil pesto

10 Min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1 Std. 55 Min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45 Min

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

3 Std. 55 Min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 Min

Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

1 Std. 15 Min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

40 Min