Geräte und Zubehör
Crème brûlée portoghese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
1000 g di latte intero
-
6 tuorli
-
200 g zucchero
-
60 g di farina tipo 0040 g di amido di mais (maizena)
-
3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
zucchero di canna
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
1001 kJ /
239 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Ieri. Oggi. Sempre
50 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Crema inglese
10 Min
Certosino bolognese
5 Std. 10 Min
Panforte
1 Std.
Coppette di crema pasticcera alle castagne
30 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Mousse di yogurt con salsa alle albicocche
6 Std. 15 Min
Crema di Cogne
15 Min
Zuppa inglese
6 Std.
Baccalà mantecato con polvere di caffè
20 Min
Crème caramel al Varoma
3 Std.