Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Le pesto de noix

50 g de pecorino en morceaux
50 g de noix décortiquées
50 g de feuilles de persil fraîches
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

20 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons coupés en quatre
120 g de carottes en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
200 g de bouillon de légumes
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 604 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2638 kJ / 631 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 17 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisson lente 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28u.

Pizza Paneer Tikka

2u.

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5u. 15min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1u. 30min

Boulettes à l'aubergine

1u.

Moussaka de lentilles

2u. 20min

Légumes en Wellington

2u. 10min

Brownies vegan

2u. 40min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1u. 15min

Bolognaise aux noix

35min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1u. 20min

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1u. 15min