Bessencurd

Bessencurd

5.0 4 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

700 g

Zutaten

fijne suiker
85 - 170 g
wilde bessen vers of bevroren
25 - 50 g
boter
100 - 120 g
eieren, medium (53-63 g)
2 - 4
limoensap (3-6 limoenen)
60 - 120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Natrium 493 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 18611 kJ / 4443 kcal

Fett 237 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 132 g

Kohlenhydrate 530 g

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