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Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen
4.4 165 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Stücke
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Zutaten

  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    190 g
  • Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • Zucker
    200 g
  • Eier
    2
  • Apfelmark (siehe Tipp)
    250 g
  • Speisesirup, hell (z. B. von Grafschafter)
    20 g
  • Kakao
    10 g
  • Speisestärke
    70 g
  • Natron
    1 TL
  • Lebkuchengewürz
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Rosinen
    75 g
  • weiße Schokolade grob gehackt
    50 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) grob gehackt
    100 g
  • Cranberrys, getrocknet
    75 g
  • Pecannüsse
    50 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 103 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 1213 kJ / 290 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 41 g

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