Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil

Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

40 g de parmesan en morceaux (3 cm)

Pâte

2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
30 g de tomates séchées
130 g d'eau
100 g de lait
1 c. à café de sucre
25 g de levure fraîche émiettée
500 g de farine de blé
40 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

1 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
2 c. à soupe de chapelure pour parsemer
50 g de pesto rouge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 235.3 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1146 kJ / 273.9 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 36.3 g

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