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Nouilles de courgettes épicées
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
2 portion
Zutaten
-
425 - 500 g de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
-
3 gousses d'ail
-
60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®), selon le goût60 g d'huile selon le goût
-
30 g de sauce de soja légère
-
15 g de vinaigre de riz
-
1 oignon verts Pour la garniture, selon le goût.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
567.7 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
284.6 kJ /
68 kcal
Fett
0.2 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
12.5 g
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