Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive vierge extra
¼ - ½ c. à thé d'ail en poudre
¼ c. à thé de paprika en poudre
¼ c. à thé de sel
poivre noir moulu au goût
800 g de carottes de gros calibre, coupées en morceaux uniformes (5 cm)
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
feuilles de menthe pour garnir
feuilles de thym frais pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 293.7 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 607 kJ / 145.1 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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