Petites baguettes épi au chorizo

Petites baguettes épi au chorizo

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 pièces

Zutaten

150 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de farine de blé complet type 150
5 g de sel
100 g de chorizo doux détaillé en petits dés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 3.8 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1404.3 kJ / 334 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 919.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 44.3 g

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