Reibekuchen mit Lachs

Reibekuchen mit Lachs

3.7 87 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Reibekuchen

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kartoffeln in Stücken
600 g
Haferflocken, zart
50 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Dillcreme und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Stängel
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Räucherlachs
12 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 17 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2077 kJ / 496 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 36 g

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