Geräte und Zubehör
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Stück
Zutaten
-
Öl20 g
-
Zwiebel in Spalten20 g
-
Rindergeschnetzeltes (1 x 3-4 cm), trocken getupft250 g
-
Eisbergsalat200 g
-
rote Paprika (ca. 150 g)1
-
Cheddar in Scheiben (siehe Tipp)120 g
-
Cherry-Tomaten50 g
-
Weizentortillas (Ø ca. 25 cm), siehe Tipp4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Frischkäse120 g
-
Mango-Chutney70 g
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Curry½ TL
-
brauner Zucker10 g
-
Zitronensaft15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
29 g
Brennwert
2356 kJ /
561 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
41 g
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