Zucchettisuppe mit Frischkäse

Zucchettisuppe mit Frischkäse

3.9 118 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Kräuteröl

Olivenöl
100 g
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Salz
1 Prise

Suppe

Bundzwiebeln mit dem Grün in Stücken (2 cm)
120 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Zucchetti in Stücken (3 cm)
600 g
Wasser
750 g
Salz
2 TL
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Doppelrahmfrischkäse mit Pfeffer
150 g
150 g Doppelrahmfrischkäse, nature

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 15114 kJ / 364 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min.

Bunte Gemüseplatte

45min.

Maissuppe mit Wienerli und Bürli

25min.

Apfelglace mit Kokosmilch

10min.

Lauch dünsten (200 g)

20min.

Peperonicremesuppe

20min.

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min.

Rüeblisuppe mit Minze

35min.

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

50min.

Forellen mit Gemüsereis

45min.

Zucchettibeilage

30min.

Randensalat

10min.