Kompatible Versionen
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g onions, cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1000 g raw squid rings
- 3 portions squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
-
200
g brandy
oder 200 g white wine - 50 g water (optional)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 973 kJ / 234 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Char Kway Teow
15min
Tom Yum Goong
30min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Sambal Belacan
10min
Nasi Lemak
45min
Umami Soup
1h 20min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Sambal Belacan
10min
Chilli Stuffed Fish
1h
Mango on Coconut Sticky Rice
55min
Thai Steamed Fish With Lime
30min