Kompatible Versionen
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 18 oz chicken leg quarters, skin on, bone in (approx. 2 legs), deboned
- 2 tsp light soy sauce
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 large eggs
- 55 oz water, divided
- 2 tsp salt, divided
- 2 oz fresh ginger, to taste
- 2 garlic cloves
- 1 oz vegetable oil
- 11 oz rice
-
1
chicken stock cube
oder 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought -
2
pandan leaves (see Tip)
oder ½ tsp lemongrass paste - 1 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz potatoes, cubed
- 2 oz tomatoes, cut in wedges
- 4 oz carrots, cubed
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2663 kJ / 637 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1488 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stir Fried Broccoli with Carrot
15min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Nasi Lemak
45min
Sambal Belacan
10min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1 Std. 25 Min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 Std. 25 Min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min
Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
35min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min