Zum Hauptinhalt springen Suchen
Hot and Sour Pineapple Rice

Hot and Sour Pineapple Rice
4.0 11 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • medium-sized prawns cleaned and deveined, patted dry
    250 g
  • fish sauce
    2 tbsp
  • cooking oil
    60 g
  • garlic cloves
    3
  • yellow onions
    100 g
  • green capsicum deseeded
    30 g
  • red capsicum deseeded
    30 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    3 stalks
  • parboiled basmati rice rinsed
    350 g
  • fresh pineapples cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    100 g
  • water
    450 g
  • nam prik pao (Thai chilli paste)
    4 tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • fresh green limes juice only
    2
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2472 mg
Eiweiß 21 g
Brennwert 2686 kJ / 642 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 90 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

One-Pot Rice Meals 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Stir Fried Whole Fish

4.5(13)

20 Min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

4.9(32)

1 Std. 5 Min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

4.3(3)

35 Min

Sweet And Sour Prawns

4.6(81)

25 Min

Four Course Meal (Chicken Rice)

4.2(125)

1 Std. 25 Min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

4.8(187)

25 Min

Thai Style Fried Mee Hoon

3.7(68)

30 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

4.0(23)

40 Min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

3.7(46)

30 Min

Dried Shrimp Sambal

4.8(29)

55 Min

Nasi Lemak

4.2(50)

45 Min