3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

6 pieces

Zutaten

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 563 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2761 kJ / 660 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 117 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kneading: Asian Recipes 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin Kaya

35 Min

Tom Yum Paste

45 Min

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Hokkaido Milk Loaf

4 Std. 20 Min

Braised Eggs

Keine Bewertungen

Wholemeal Mantou

1 Std.

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Chicken Porridge With Century Egg

30 Min

Homemade Pandan Kaya

55 Min

Killer Toast

2 Std.

Homemade Soy Milk

35 Min