![Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb11ee638d796ed6728ca14ccaf6f04d/Derivates/f14c8f4e27d2b6e94f4434a623aaaa0555f32364.jpg)
Kompatible Versionen
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Joghurt-Guacamole
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 - 3 Zweige Koriander, abgezupft
- 100 g Tomaten, entkernt, in Stücken
- 1 Avocado reif, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 20 g Limettensaft
- 100 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Garnelen-Fajitas
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Olivenöl
-
300
g Garnelen, roh, groß, geschält
oder 300 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetaut - 4 Vollkorn-Weizentortillas
- 150 g Avocado, in Stücken (2-3 cm)
- 50 g grüne Salatblätter, in Streifen (10 cm)
-
50
g Sojabohnensprossen, frisch
oder 50 g Sojasprossen aus dem Glas, abgetropft - 1 TL Zitronenschale, gerieben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2653 kJ / 634 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 37 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 12.2 g
- Natrium
- 1 mg
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