Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tortilla-Teig
- 240 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 2 TL Salz
Rindfleischfüllung und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 65 g Olivenöl
- 600 g Rindergulasch, in Würfeln (3-4 cm)
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- 170 g Wasser
- 1 EL Worcester-Sauce
- Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
- 60 g Senf
- 100 g Tomatenmark
- 60 g Honig
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (ca. 1 cm)
- 200 g rote Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- 100 g Cheddar, gerieben
- 200 g Saure Sahne
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 200 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 100 g gemischter Blattsalat
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- 1 Bund Koriander, abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 795 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1h 30min
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40min
Pita mit Hackbällchen
30 min
Bunte Ramen-Bowl
40min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45min
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
40min
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30 min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45min