Pane di kamut e farro

Pane di kamut e farro

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

6 porzioni

Zutaten

1490 g acqua
1 cucchiaino di miele
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina di kamut + q.b.
200 g di farina di farro
25 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1243 kJ / 297 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 47.5 g

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