Pane integrale con fichi e noci

Pane integrale con fichi e noci

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

1000 g

Zutaten

100 g di gherigli di noci
150 g di fichi secchi
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina integrale
1550 g acqua
50 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 585.2 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1376.9 kJ / 329.1 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 48.9 g

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