Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 porzioni

Zutaten

50 g di aceto di mele
10 g di sale
10 g zucchero
600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
1400 g di acqua
30 g succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 238 kJ / 57 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 9.8 g

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