Zum Hauptinhalt springen Suchen
Galette tout chocolat

Galette tout chocolat
Keine Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9.8 g
Brennwert 2826 kJ / 679 kcal
Fett 54.9 g
Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Les gaufres de la foire

3.3(6)

3 Std.

Biscuits d'amour aux fraises

4.4(7)

1 Std. 10 Min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5(2)

1 Std.

Galette des Rois à la frangipane

3.7(38)

50 Min

Gâteau au citron

2.6(34)

2 Std.

Gâteau au yaourt

4.2(101)

1 Std. 40 Min

Mousse au chocolat

4.6(248)

3 Std. 20 Min

Pâte à crêpe

4.4(82)

1 Std. 15 Min

Brownies

4.6(182)

50 Min

Cheesecake au chocolat blanc

4.3(12)

16 Std.

Risotto

4.2(26)

30 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(3)

1 Std. 20 Min