Zum Hauptinhalt springen Suchen
Galette tout chocolat

Galette tout chocolat
Keine Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9.8 g
Brennwert 2826 kJ / 679 kcal
Fett 54.9 g
Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Geen beoordelingen

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Geen beoordelingen

Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco

3.3(3)

29u. 10min

Les gaufres de la foire

3.3(6)

3u.

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

3.8(4)

5u. 50min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

2.3(12)

1u.

Gâteau individuel chocolat et fraises

3.5(4)

50min

Muffins Noir&Blanc

1.8(5)

1u.

Biscuits au beurre

4.5(51)

50min

Cookies aux pépites de chocolat

4.4(211)

50min

Biscuits au chocolat

Geen beoordelingen

Mousse au chocolat glacée

5.0(2)

3u.