Œufs farcis à la berrichonne

Œufs farcis à la berrichonne

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

6 œufs
10 g de persil frais
35 g d'échalotes coupées en deux
50 g de fromage frais type St Môret
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 285 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 901.3 kJ / 242.5 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 1.8 g

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