Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 pièces

Zutaten

200 g de lait
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
1 pincée de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel en morceaux
200 g d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de mozzarella
50 g d'oignons nouveaux
½ botte de menthe fraîche
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 16 g

Brennwert 1283 kJ / 307 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 23 g

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