Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 315 g de azúcar
- 1030 g de agua
- 80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 30 g de granillo de almendra cruda
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- 30 g de vinagre
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 424 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 0.3 g
- Kohlenhydrate
- 12.3 g
- Fett
- 6.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 44.8 mg
Alternative Rezepte
Yogur con gelatina de fresa y frutos rojos
12 Std. 15 Min
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30min
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1h
Salsa de caramelo al café
45min
Berry curd (Espesar)
20min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1 Std. 10 Min
Mazapán y nueces al caramelo
45min
Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho
1u. 30min
Salsa de caramelo
1u. 30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min