Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuit
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 120 g Mehl
- 30 g Kakao
- ½ TL Backpulver
Himbeer-Mousse und Fertigstellung
- 300 g Himbeeren, TK
- 60 g Zucker
- 10 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 8 Blätter Gelatine
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Himbeeren, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
- 80 g Zartbitter-Schokolade
- 20 g Butter
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1330 kJ / 318 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 53 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisu-Torte
5 Std.
Schneewittchentorte
5 Std.
Schoko-Sahne-Torte
6 godz.
Himbeer-Mascarpone-Torte
3u.
Schokoladen-Torte
3h 20min
Möhren-Pfirsich-Torte
6 godz.
Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel
5h 20min
Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine
2u. 30min
Tortentraum Himbeere
5 Std.
Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons®
5 Std.
Käse-Sahne-Traum
12u.
Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte
11 godz.