Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 doses

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 76.8 g

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