Ensalada César con fingers de pescado

Ensalada César con fingers de pescado

4.3 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

Fingers de merluza

250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 huevos batidos
100 - 150 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Huevos

500 g de agua
2 huevos

Salsa César

100 g de aceite de oliva
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo (optional)
4 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
10 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de zumo de lima

1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
20 g de agua

Ensalada

300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
100 g de picatostes
50 g de queso parmesano en lascas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 789 mg

Eiweiß 23.9 g

Brennwert 2647 kJ / 633 kcal

Fett 48.7 g

Ballaststoffe 9.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 148 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Poke bol de salmón y mango

40 Min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35 Min

Ensalada César

20 Min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20 Min

Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras

45 Min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15 Min

Mousse de chocolate y caramelo salado

1 Std. 45 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Ensalada Waldorf con pollo

30 Min

Burritos con pollo San Fernando

30 Min

Sándwich de ensalada César

20 Min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 Min