Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

12 porzioni

Zutaten

300 g di porro a pezzi
2 spicchi di aglio
1000 g di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
150 g di patata a pezzi (2 cm)
1200 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe macinato
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
150 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
2 cucchiaini di cannella in polvere

2 cucchiaini di noce moscata in polvere
crostini di pane integrale q.b. per servire
olio extravergine di oliva per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.2 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 327 kJ / 78 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Momenti conviviali 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 Std.

Minestrone (Bimby Friend)

40 Min

Vellutata speziata di zucca

50 Min

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 Min

Vellutata di zucchine con feta

50 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 Min

Vellutata di verdure

40 Min

Vellutata di zucca

30 Min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 Std.

Vellutata di patate e zucca

50 Min