Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Zutaten
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120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
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60 g de vino blanco
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200 g de nata (35% de grasa)
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pimienta molida al gusto
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4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
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1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
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sal al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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