Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

120 g de arroz de grano redondo
200 g de agua
4 cucharaditas de aceite de oliva
5 pellizcos de sal
4 - 5 dientes de ajo
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (carnosas) salpimentadas
150 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 calabacín con piel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 41.4 g

Brennwert 3299.4 kJ / 789.3 kcal

Fett 58.4 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 24.5 g

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