Minipavlova de Pâques aux fraises

Minipavlova de Pâques aux fraises

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

La meringue

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de mascarpone très froid
20 g de sucre en poudre
125 g de fraises fraîches coupées en lamelles
œufs de Pâques à la liqueur pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 2272 kJ / 543 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 70 g

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