Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.2 13 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 66.3 g

Brennwert 7322 kJ / 1750 kcal

Fett 37.4 g

Kohlenhydrate 306.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40 Min

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2 Std. 10 Min

Caldo poblano

Caldo poblano

35 Min

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 Min

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 Std.

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 Min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 Std. 10 Min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 Min

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.