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Alici ripiene al Varoma
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di pangrattato50 g di pane raffermo a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
40 alici fresche pulite ed aperte a libro (250 g circa) (vedere consigli)
-
500 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11.7 g
Brennwert
594 kJ /
142 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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