Fermented Red Onions

Name: Fermented Red Onions
Prep time: 30 min
Cook time: 84 h 30 min
Total time: 84 h 30 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 18 oz red onions; 2 tsp sea salt; 9 oz water; 1 oz lemon juice

2.8 4 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 84 Std. 30 Min

1 Total recipe

Zutaten

red onions sliced (approx. ⅛ in.)
18 oz
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 1.2 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 47 g

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