Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 74 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1167 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 736 kJ / 176 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sensational Side Dishes 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Southwest Quinoa

40 Min

Green Bean Gremolata

25 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Lemon Caper Asparagus

25 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min

Lemon Garlic Broccoli

20 Min

Asparagus with Cashew Cream

20 Min

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 Min

Cauliflower Steaks

45 Min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 Min