Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 76 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1167 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 736 kJ / 176 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sensational Side Dishes 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Green Power Smoothie Bowl

5 Min

Eggplant Stacks

1 Std. 35 Min

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

12 Std. 20 Min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min

Greek Lentils and Rice

40 Min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Mushroom Walnut Pâté

5 Min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Tomato and Feta Pasta

50 Min

Cauliflower Steaks

45 Min