Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Birnenmus mit Ingwer und Vanille
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
400 g
Zutaten
-
Birnen (z. B. Conference, Williams oder Kaiser), bio, ungeschält, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)600 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
brauner Zucker80 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 10 g
Natrium
1 mg
Eiweiß
0 g
Brennwert
71 kJ /
17 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4 g
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Äpfel und Birnen
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