Baby-friendly Salmon Fishcakes

Baby-friendly Salmon Fishcakes

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 pieces

Zutaten

bread torn in pieces
120 g
water
1000 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), washed, peeled, cut in pieces (2 cm)
350 g
fresh salmon fillets, skinless (approx. 120 g each), ensuring all bones are removed before use
2
fresh coriander leaf washed
5 g
ground black pepper
¼ tsp
dried dill
1 tsp
lemon juice
1 tsp
neutral oil (e.g. vegetable oil), for frying
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 0.2 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 669 kJ / 160 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 14.9 g

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