Geräte und Zubehör
Schoko-Bananen-Schnitten
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Zutaten
Vanillecreme
-
Milch250 g
-
Puddingpulver mit Vanillegeschmack1 Pck.
-
Zucker20 g
Böden
-
Marzipanrohmasse grob zerzupft300 g
-
Zucker150 g
-
Eiweiß (ca. 3-4 Eiweiß)90 g
Füllung und Fertigstellung
-
Butter zimmerwarm, in Stücken (siehe Tipp)100 g
-
Eierlikör zimmerwarm (siehe Tipp)50 g
-
Bananen längs halbiert4
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken300 g
-
Zuckerperlen zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
2802 kJ /
669 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
67 g
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