Kompatible Versionen
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de carne picada mixta
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso en trozos
- 50 g de nueces peladas en trozos
- 100 g de nata
- 100 g de queso rallado
- 1 huevo
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- 1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 900 g de agua
- 200 g de chalotas en cuartos
- 200 g de cebolla roja en octavos
- 40 g de aceite de oliva
- 60 g de mantequilla en trozos
- 500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
- 30 - 40 g de caramelo líquido
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2906 kJ / 695.3 kcal
- Eiweiß
- 49.2 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 48.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 725.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2 godz. 10 min
Roti de cerdo con pera y cebolla roja
12 Std.
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1 Std. 10 Min
Ensalada templada de pulpo (Al vacío)
8 godz.
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1 godz. 40 min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35 min
Cordero relleno de frutos secos
3 Std. 15 Min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45 min
Peras con salsa de canela (Al vacío)
2h 5min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min