![Tarte au poireau et saumon fumé Tarte au poireau et saumon fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0DF0604-DFDC-4EF9-8452-B2E6FB6B9DF8/Derivates/d3fc9560-1611-4851-97c4-f5acddea5abc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de gruyère, en morceaux
La pâte brisée
- 75 g de beurre, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau tiède
La sauce béchamel
- 30 g de farine de blé
- 20 g de beurre
- 250 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de poireaux, coupés en rondelles
- 2 œufs
La garniture
- 1000 g d'eau
- 6 tranches de saumon fumé, coupées en lanières
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1793 kJ / 428 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 24 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza chèvre-miel
1 Std. 50 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 min
Quiche au poireau et au thon
50 min
Tarte fine aux sardines
45 min
Quiche au saumon et brocoli
1 godz.
Pizza au saumon
1 godz. 15 min
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Pizza au fromage et aux lardons
1 godz. 30 min
Quiche saumon, épinards, feta
1 godz.
Quiche au poireau
55 min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 godz. 30 min