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Frites (Paul) Métrique
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
5 portions
Zutaten
-
910 g de pommes de terre Russet les plus grosses
-
625 g d'eau
-
45 g d'huile végétale45 g d'huile d'olive vierge extra
-
2 c. à thé de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
946.3 mg
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
919.2 kJ /
219.7 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
31.9 g
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