Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)250 g
-
Porree in Ringen200 g
-
Apfel (ca. 150 g), in Stücken1
-
Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Sahne-Meerrettich30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
25 g
Brennwert
1872 kJ /
424 kcal
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
44 g
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