Süßkartoffel-Mais-Tortilla

Süßkartoffel-Mais-Tortilla

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Süßkartoffeln geviertelt, in dünnen Scheiben (3 mm)
180 g
Frühlingszwiebel in Ringen (1 cm)
1
Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Cheddar in Stücken
40 g
Knoblauchzehe
1
Eier
4
fettarme Milch
100 g
Salz
½ TL
Chiliflocken
¼ TL
Muskat
1 Prise
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 1825 kJ / 417 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 40 g

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