Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

3.7 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di finocchietto selvatico pulito e asciutto + q.b.
200 g di acqua bollente
100 g di pecorino stagionato a pezzi (3 cm)
75 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
500 g di polpa di zucca pezzi piccoli
2 cucchiai colmi di concentrato di pomodoro
10 castagne fresche pelate (o congelate e fatte scongelare)
1 pizzico di sale
latte intero q.b.
300 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 454.2 mg

Eiweiß 23.5 g

Brennwert 2805.5 kJ / 670.5 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Festa in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1u. 30min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1u. 10min

Lasagne di zucca

1u.

Macco di fave messinesi con calamari

50min

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1u. 20min

Sfogliata ai funghi

1u. 40min

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1u.

Lasagnetta con zucca e funghi

1u. 15min

Zucca Acorn gratinata

2u.

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Torta salata bietole e uova

2u.

Risotto alla zucca e Roquefort

45min