Tarte au sucre

Tarte au sucre

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

4 parts

Zutaten

100 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
50 g de sucre en poudre
2 œuf
80 g de beurre (dont 50 g en morceaux et 30 g en dés)
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de sucre roux moelleux, type vergeoise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9 g

Brennwert 1971 kJ / 471 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 65 g

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