Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le sirop
- 75 g de sucre en poudre
- 150 g d'eau
- 50 g de framboises fraîches
- 1 citron vert non traité (le zeste et le jus)
La crème
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 600 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre en poudre
- 13 biscuits à la cuillère
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 1 c. à café bombée de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre glace
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2130 kJ / 334 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 19 g
Alternative Rezepte
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Entremets aux pommes à la vanille
4 Std. 40 Min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Bavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Charlotte mangue-Passion
5h
Fraisier macaroné revisité
2h 45min
Amandine aux abricots
1 Std. 30 Min
Tarte abricot-pistache
1 Std. 15 Min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3u.