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Tartelettes à la vanille façon pannacotta
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
4 portions
Zutaten
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
15 g d'amandes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
2 feuilles de gélatine alimentaire
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
2 gousses de vanille fendues et grattées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
2552 kJ /
610 kcal
Fett
42 g
Kohlenhydrate
48 g
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