Geräte und Zubehör
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Empanadillas vegetarianas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 unidades
Zutaten
Relleno
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
-
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Masa
-
400 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
110 g de agua
-
1 cucharadita de vinagre (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
164 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
689 kJ /
165 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
16 g
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