Flan de guisantes con salsa de queso

Flan de guisantes con salsa de queso

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

120 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
150 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
320 g de guisantes frescos

320 g de guisantes congelados
2 huevos
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 282 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1009 kJ / 241 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 8 g

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Spanien

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